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CGET5000L精酿啤酒发酵罐

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产品编号
所属分类
精酿啤酒厂
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产品介绍
技术参数

麦汁的主发酵在发酵罐中进行，酵母繁殖增长并“吃”掉麦汁的碳水化合物，产生酒精和二氧化碳以及风味物质。 主要发酵的持续时间为5-10天得到啤酒浆液。在发酵过程中，测量麦汁的浓度。当达到所需的浓度时，将啤酒冷却到0.5-1°C的温度，然后在罐中继续续进行发酵，或将啤酒泵送到另一个发酵罐进行发酵。

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有效容积5.3m3，总容积6.3m3；
内胆抛光精度0.6μm;
蝶形封头，锥形封底，内胆工作压力：1,5bar；
冷却夹套：不锈钢，焊接，2段冷却，1段在筒体，1段在锥底；
夹套工作压力2bar，试验压力：3bar；
罐体配物料进出口，罐顶CIP清洗，两个温度表口、取样口.侧人孔、充二氧化碳装置；
保温材质：聚氨酯，保温厚度：100mm；
鸭嘴式取样阀，压力真空阀，CIP管，梯子挂钩，吊耳，凯塞曼机械式压力调节阀，隔膜压力表，啤酒进出口；
内胆厚度3mm，内胆上封3mm,外包厚度1.5mm；
4根支腿带拉撑，配有支腿调节装置；
Pt100测温装置；
管口配置蝶阀；
连接方式为圆螺纹或卡箍。

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